ابتدا كره نرم شده را به همراه شكر حدود سه دقيقه مي‌زنيم تا به صورت كرم در بيايد سپس ....

مواد اولیه

كره : 100 گرم 

شکر : 1 پیمانه

آرد : دو پيمانه

موز له شده و تخم مرغ : دو عدد

بيكينگ پودر : يك و نيم قاشق چايخوري

جوش شيرين : 1/4 قاشق چايخوري

پودر نسكافه و آب جوش : يك قاشق سوپخوري

طرز تهيه

كره نرم شده را به همراه شكر حدود سه دقيقه مي‌زنيم تا به صورت كرم در بيايد. تخم‌مرغ‌ها را يکي، يکي اضافه مي‌كنيم سپس مخلوط نسكافه را كه در يك قاشق سوپخوري آب جوش حل کرده‌ايم و موز را به مواد مي‌افزاييم. در يك كاسه جداگانه آرد، بيكينگ‌پودر و جوش شيرين را مخلوط كرده به مواد اضافه مي‌كنيم و تا حدي هم مي‌زنيم تا مواد با هم مخلوط شود. مواد را در قالب مافين ريخته و روي آن به دلخواه شكلات چيپسي مي‌پاشيم و در فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد قرار مي‌دهيم تا زماني كه روي آن طلايي شود.

منبع : سوران