مواد لازم برای آیس پک :
| بستنی (مزه ی دلخواهتان) |
200 گرم |
| شیر |
1 قاشق سوپخوری |
| اسمارتیز وشکلات دیکه ای (برای تزیین) |
به مقدار لازم |
| شکلات آب شده (برای دور ظرف) |
به مقدار لازم |
| خامه |
دو قاشق غذاخوری |
| میوه (می توان از تکه های ریز میوه مانند موز استفاده کرد) |
اختیاری |
طرز تهیه آیس پک :
ابتدا به روش بن ماری شکلات های مورد نظرتان را آب می کنید و به دور تا دور کاسه می چسبانید بستنی را یک تادو دقیقه می گذارید آب شود و شیر و خامه را با آن مخلوط می کنید و اگر می خواهید به آن میوه بزنید از قبل میوه ها را با همان یک قاشق سوپ خوری شیر و خامه مخلوط کنید و بعد بستنی را اضافه کنید.
اگر احساس کردید خیلی سفت شده کمی شیر به آن اضافه کنید ولی زیاد نزنید که بستنی شل و آبکی شود.
همه را در ظرف دور تا دور شکلاتی بریزید و در آن نی را بزنید.
نکاتی برای تهیه آیس پک :
• در صورت تمایل به بستنی یا روی آن عسل بزنید.
• می توانید این محصول را با هر طعمی که دوست دارید درست کنید.
• می توان دیزاین های متفاوت وحتی با شکلات سفید درست کرد.
• معمولا طعم های توت فرنگی شکلات،طالبی توت فرنگی خوشمزه ترند.
• می توان از شکلات های سسی با انواع طعم ها استفاده کرد.
منبع : charekar.com
