• اخبار و رویدادها
  • رسم و رسوم
  • زندگی مشترک
  • برگزاری مراسم
  • ملزومات ازدواج
  • Login
  • اطلاع رسانی
    • اخبار و رویدادها
    • نمایشگاه ها و جشنواره ها
    • اخبار بیا تو عروسی
  • رسم و رسوم
    • ستون ۱
      • آشنایی و روابط اجتماعی
      • خواستگاری
      • دوره نامزدی
    • ستون ۲
      • عروسی
      • ماه عسل
    • ستون ۳
      • آداب و آیین ایرانی
      • آداب و آیین سایر کشورها
    • ستون ۴
      • آداب و آیین اسلامی
      • آداب و آیین سایر ادیان
  • زندگی مشترک
    • مشاوره ازدواج
    • زندگی موفق
    • همسرداری
    • بارداری و زایمان
    • روانشناسی زناشویی
    • روانشناسی کودک
    • تربیت فرزندان
  • برگزاری مراسم
    • ستون ۱
      • تشریفات عروسی
      • باغ و تالار عروسی
      • عکاسی و آتلیه
    • ستون ۲
      • آرایشگاه و سالن زیبایی
      • لباس عروس
      • لباس داماد
    • ستون ۳
      • شیرینی و کیک عروسی
      • گل و گل آرایی
      • ماشین عروس
    • ستون ۴
      • سفره عقد و محضر
      • موزیک
      • کارت دعوت
  • ملزومات ازدواج
    • جهیزیه
    • طلا، جواهر و زیورآلات
    • اکسسوری و لوازم شخصی
  • سبک زندگی
    • سلامت و تندرستی
    • آرایش و زیبایی
    • مد و فشن
    • دکوراسیون
    • مهارت های زندگی
    • خانه داری
    • آشپزی
No Result
View All Result
مجله بیاتو عروسی
  • اطلاع رسانی
    • اخبار و رویدادها
    • نمایشگاه ها و جشنواره ها
    • اخبار بیا تو عروسی
  • رسم و رسوم
    • ستون ۱
      • آشنایی و روابط اجتماعی
      • خواستگاری
      • دوره نامزدی
    • ستون ۲
      • عروسی
      • ماه عسل
    • ستون ۳
      • آداب و آیین ایرانی
      • آداب و آیین سایر کشورها
    • ستون ۴
      • آداب و آیین اسلامی
      • آداب و آیین سایر ادیان
  • زندگی مشترک
    • مشاوره ازدواج
    • زندگی موفق
    • همسرداری
    • بارداری و زایمان
    • روانشناسی زناشویی
    • روانشناسی کودک
    • تربیت فرزندان
  • برگزاری مراسم
    • ستون ۱
      • تشریفات عروسی
      • باغ و تالار عروسی
      • عکاسی و آتلیه
    • ستون ۲
      • آرایشگاه و سالن زیبایی
      • لباس عروس
      • لباس داماد
    • ستون ۳
      • شیرینی و کیک عروسی
      • گل و گل آرایی
      • ماشین عروس
    • ستون ۴
      • سفره عقد و محضر
      • موزیک
      • کارت دعوت
  • ملزومات ازدواج
    • جهیزیه
    • طلا، جواهر و زیورآلات
    • اکسسوری و لوازم شخصی
  • سبک زندگی
    • سلامت و تندرستی
    • آرایش و زیبایی
    • مد و فشن
    • دکوراسیون
    • مهارت های زندگی
    • خانه داری
    • آشپزی
No Result
View All Result
مجله بیاتو عروسی
No Result
View All Result

طرز تهیه کاپ‌کیک شکلاتی

مریم خان بیکی by مریم خان بیکی
۱۳۹۸-۰۶-۱۴
in آشپزی, سبک زندگی
0
طرز تهیه کاپ‌کیک شکلاتی
0
SHARES
96
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

•    تعداد : 24 عدد کاپ‌کیک
•    زمان آماده سازی : 35 دقیقه
•    زمان پخت : 18 دقیقه در 350 درجه فارنهایت


مواد لازم

خمیر کیک شکلاتی
خامه قنادی یا خامه ترش : ¼ پیمانه
تخم مرغ : 3 عدد
روغن سرخ کردنی : 1/3 پیمانه
دانه نسکافه : دو قاشق غذاخوری
پودر فلفل تند : نصف یا یک قاشق چایخوری
شکلات نیمه تلخ : 330 گرم
آرد کامل : دو قاشق چایخوری
خامه سفید روی کیک
شکلات نیمه تلخ خرد شده : 57 گرم
خامه قنادی : ¼ پیمانه

طرز تهیه

فر را با دمای 350 درجه گرم کنید. 24 قالب مافین 6.5 سانتی متری آماده کنید و داخل آنها کاغذهای مخصوص مافین قرار دهید و کنار بگذارید. در یک کاسه، خمیر کیک شکلاتی را با خامه ترش، تخم مرغ ها، روغن، دانه های نسکافه و فلفل تند با هم مخلوط کنید. آنها را با هم زن برقی با سرعت پایین بزنید تا یکدست شود. دو دقیقه هم با سرعت بالا هم بزنید.
در یک کاسه دیگر، خرده های شکلات و آرد را با هم مخلوط کنید. مواد بالا را به آنها اضافه کنید. مواد آماده شده را با قاشق داخل قالب های مافین بریزید. به مدت 18 تا 22 دقیقه داخل فر بپزید. حدود 5 دقیقه اجازه دهید خنک شود و سپس خامه رویی سفید را به آن اضافه کنید.
برای مایع شکلاتی روی آن، شکلات های خرد شده را در یک کاسه کوچک بریزید. در یک قابلمه، خامه را بریزید تا بجوشد. شکلات را به آن اضافه کنید. 5 دقیقه روی حرارت هم بزنید تا کاملا نرم و یکدست شود. مایع شکلاتی را داخل کیسه فریزر بریزید و بالای کیسه را گره بزنید. یک گوشه کوچک آن را سوراخ و آرام روی کاپ‌کیک‌ها را تزئین کنید. 
برای تهیه خامه سفید روی کیک باید 230 گرم پنیر خامه ای، نصف پیمانه کره، نصف قاشق چایخوری وانیل و 2.5 پیمانه پودر شکر داشته باشید. ابتدا، به مدت 30 دقیقه اجازه دهید پنیر و کره در دمای محیط آب شوند. سپس آنها را با همزن برقی با سرعت متوسط یا زیاد به مدت 30 ثانیه هم بزنید. وانیل را اضافه کنید و به تدریج پودر شکر را اضافه کنید تا حسابی پف کند. 

منبع : مجله برترین ها

Tags: شکلاتکاپ‌کیک شکلاتیکیککیک شکلاتی
Previous Post

طرز تهیه ی رولت گوشت و سبزیجات

Next Post

اگر صورت تان لاغر است موهای تان را اینگونه درست کنید

مریم خان بیکی

مریم خان بیکی

Related Posts

طرز تهیه رول سوسیس
آشپزی

طرز تهیه رول سوسیس

by مریم خان بیکی
۱۳۹۹-۰۶-۲۵
طرز تهیه سالاد زیتون
آشپزی

طرز تهیه سالاد زیتون

by مریم خان بیکی
۱۳۹۹-۰۶-۰۶
معرفی 10 رنگ خاص و جذاب ویژه پاییز و زمستان
آرایش و زیبایی

معرفی 10 رنگ خاص و جذاب ویژه پاییز و زمستان

by مریم خان بیکی
۱۳۹۸-۰۷-۰۴
طرز تهیه نان پنجره ای
آشپزی

طرز تهیه نان پنجره ای

by مریم خان بیکی
۱۳۹۸-۰۷-۰۳
طرز تهیه ی اسپاگتی سبزیجات
آشپزی

طرز تهیه ی اسپاگتی سبزیجات

by مریم خان بیکی
۱۳۹۸-۰۷-۰۲
Next Post
اگر صورت تان لاغر است موهای تان را اینگونه درست کنید

اگر صورت تان لاغر است موهای تان را اینگونه درست کنید

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

مطالب پیشنهادی

راهنمای انتخاب تشریفات مراسم عروسی

راهنمای انتخاب تشریفات مراسم عروسی

7 روز ago
آتلیه عکاسی عروس و داماد

آتلیه عکاسی عروس و داماد

7 روز ago
طرز تهیه رول سوسیس

طرز تهیه رول سوسیس

6 ماه ago
طرز تهیه سالاد زیتون

طرز تهیه سالاد زیتون

6 ماه ago
چیدن سفره عقد وتزئینات سفره

چیدن سفره عقد وتزئینات سفره

1 سال ago
مدل موی عروس به سبک اروپایی

مدل موی عروس به سبک اروپایی

1 سال ago
معرفی 10 رنگ خاص و جذاب ویژه پاییز و زمستان

معرفی 10 رنگ خاص و جذاب ویژه پاییز و زمستان

1 سال ago
اسرار زندگی مجردی مان را به نامزدمان بگوییم یا نه

اسرار زندگی مجردی مان را به نامزدمان بگوییم یا نه

1 سال ago
توصیه آیت الله بهجت(ره) درباره همسر و فرزندان

توصیه آیت الله بهجت(ره) درباره همسر و فرزندان

1 سال ago
مراسم ازدواج در بودیسم

مراسم ازدواج در بودیسم

1 سال ago

عضویت در خبرنامه

مجله بیاتو عروسی

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Check our landing page for details.

منوی سایت

  • اخبار و رویدادها
  • رسم و رسوم
  • زندگی مشترک
  • برگزاری مراسم
  • ملزومات ازدواج

شبکه های اجتماعی

No Result
View All Result
  • اطلاع رسانی
    • اخبار و رویدادها
    • نمایشگاه ها و جشنواره ها
    • اخبار بیا تو عروسی
  • رسم و رسوم
    • ستون ۱
      • آشنایی و روابط اجتماعی
      • خواستگاری
      • دوره نامزدی
    • ستون ۲
      • عروسی
      • ماه عسل
    • ستون ۳
      • آداب و آیین ایرانی
      • آداب و آیین سایر کشورها
    • ستون ۴
      • آداب و آیین اسلامی
      • آداب و آیین سایر ادیان
  • زندگی مشترک
    • مشاوره ازدواج
    • زندگی موفق
    • همسرداری
    • بارداری و زایمان
    • روانشناسی زناشویی
    • روانشناسی کودک
    • تربیت فرزندان
  • برگزاری مراسم
    • ستون ۱
      • تشریفات عروسی
      • باغ و تالار عروسی
      • عکاسی و آتلیه
    • ستون ۲
      • آرایشگاه و سالن زیبایی
      • لباس عروس
      • لباس داماد
    • ستون ۳
      • شیرینی و کیک عروسی
      • گل و گل آرایی
      • ماشین عروس
    • ستون ۴
      • سفره عقد و محضر
      • موزیک
      • کارت دعوت
  • ملزومات ازدواج
    • جهیزیه
    • طلا، جواهر و زیورآلات
    • اکسسوری و لوازم شخصی
  • سبک زندگی
    • سلامت و تندرستی
    • آرایش و زیبایی
    • مد و فشن
    • دکوراسیون
    • مهارت های زندگی
    • خانه داری
    • آشپزی

Copyright © 2012 - 2017, JNews - Premium WordPress news & magazine Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In