چرا 16 اکتبر را روز جهانی غذا نامیدند ؟

روز جهانی غذا (world food day )، یکی از روزهایی است که در تقویم جهانی ثبت شده است. البته کمتر کسی در ایران پیدا می‌شود که این روز را جشن بگیرد ولی دانش آموزان و دانشجویان حداقل یکبار به تحقیق درباره روز جهانی غذا پرداخته‌اند. برای اینکه مطلب درباره روز جهانی غذا داشته باشید و بتوانید اطلاعات خود را در این زمینه تقویت کنید، بیا تو عروسی “راهنمای معرفی باغ تالار عروسی“ یک معرفی کامل درمورد این روز و تاریخچه آن برای شما آماده کرده است؛ در ادامه همراه ما باشید.

روز جهانی غذا 1402 چه روزی است ؟

روز جهانی غذا 2023 مصادف می‌شود با 24 مهر ماه سال 1402 که چند روز دیگر است. 16 اکتبر در تقویم جهانی به عنوان world food day شناخته می‌شود که بیشتر برای کشورهای دیگر اهمیت دارد.

تاریخ روز جهانی غذا در تقویم شمسی: 24/07/1402 (دوشنبه )

در تقویم قمری:  October 16, 2023

این روز توسط سازمان ملل متحد و به مناسب تاسیس سازمان غذا و کشاورزی، با هدف رفع گرسنگی و بهبود بهره وری کشاورزی در تقویم جهانی ثبت شد. در ادامه راجع به این روز بیشتر صحبت خواهیم کرد.

چرا این روز مهم است ؟

یکی از ابتدایی‌ترین نیازهای بشر و تمام موجودات زنده، غذا است. موضوعی که در کشورهای توسعه نیافته و فقیر هیچ توجهی به آن نمی‌شود. بعد از جنگ جهانی دوم و کمبود غذا در کشورهای درگیر جنگ، این داستان به یک مسئله جهانی تبدیل شد که نتیجه آن تاسیس سازمان فائو (FAO) بود. هدف این سازمان رفع سوء تغذیه کودکان و مردم جنگ زده بود در حالیکه سالانه هزاران هزار نفر در اثر گرسنگی از دنیا می‌روند. همچنان در یک سری کشورها و مناطق محروم، دسترسی مردم به اولین نیاز بشر، یعنی غذا، به شدت محدود است. فقر در جامعه ریشه گرفته و در ایران توانسته بیش از نیمی از مردم را درگیر خود کند. آدم‌هایی که هر روز در کوچه و خیابان می‌بینید، صرفا درگیر رفع نیازهای اولیه خود هستند و پیشرفت و رفاه تبدیل به یک رویا برای مردم شده است.

حتما بخوانید: معرفی روز جهانی ناشنوایان

تاریخچه روز جهانی غذا

اگر بخواهیم راجع به تاریخچه روز جهانی غذا صحبت کنیم، باید به سال 1945 برگردیم؛ یعنی 88 سال پیش! شانزدهم اکتبر 1945 روزی بود که سازمان غذا و کشاورزی (FAO) با اهداف خیرخواهانه در جهت بهبود این مسئله در جهان تاسیس شد.

اولین جشن روز جهانی غذا

درست است که سال 1945 و پس از پایان جنگ جهانی دوم، سازمان غذا و کشاورزی تاسیس و این روز در تقویم ثبت شد اما اولین جشن روز جهانی غذا 40 سال بعد برگزار شد. این جشن ایده‌ای بود که در نوامبر 1979 مطرح شد و دو سال بعد یعنی سال 1981 اولین روز جهانی غذا ، جشن گرفته شد.

هدف روز جهانی غذا

از سالی که این جشن‌ها شروع شد، برای هر سال تمرکز روی یک موضوع و هدف مشخص مرتبط با تغذیه جهانی بود. این روز یک درس بزرگ به همه می‌دهد و باعث می‌شود تا درباره آینده محتاط‌‌تر عمل کنیم. نکات مختلفی که این روز به ما یادآوری می‌کند شامل: تغییرات آب و هوا، کشاورزی، کاهش اصراف گرایی، اهمیت رژیم غذایی و ... است.

اما هدف اصلی این روز از ابتدا تا همین حالا، تامین امنیت غذا در دنیا به خصوص کشورهای ضعیف و کاهش فقر در دنیاست. بنابراین می‌توان گفت هدف این روز ضرورتی است که کشاورزی و دسترسی عادلانه به تمام منابع غذایی در جهان است. طبق تحقیق‌های انجام شده و 90 سال سن این سازمان، هر سال 5 میلیون کودک از گرسنگی می‌میرند؛ آماری که به هیچ وجه نمی‌توان نادیده گرفت.

همچنین بخوانید: به چه روزی، روز جهانی سالمند گفته می‌شود؟

اهداف دیگر این روز

درست است که هدف این مناسبت جهانی به منظور کاهش گرسنگی است ولی این درست نیست که فقط روی اتفاقات بد تمرکز کنیم. برای همین در ادامه می‌توانید اهداف دیگر WORLD FOOD DAY  را مشاهده کنید.

• حمایت از کشاورزی

از این روز می‌شود به عنوان یک پلتفرم استفاده کرد؛ یک صحنه جهانی برای حمایت از  کشاورزی پایدار، اهمیت به تغذیه بهتر، دسترسی به تمام غذاهای مغذی در سراسر دنیا.

• نشان دادن پیشرفت

یکی از هدف‌های این روز، پیشرفت‌هایی است که در زمینه صنایع غذایی، مواد اولیه و ... است. یک فرصت عالی برای کشورهاست که پیشرفت‌های خود را در این زمینه با دنیا به اشتراک بگذارند.

• همکاری جهانی

همان طور که گفتیم وجود کشورها در کنار یکدیگر و به اشتراک گذاشتن فناوری‌هایشان می‌تواند باعث کمک به مردم جهان شود.

• فستیوال‌ کوچک و بزرگ

روز جهانی غذا در سطح جهانی توسط بسیاری از کشورها جشن گرفته می‌شود؛ در هرجای دنیا محلی برای نمایش غذاهای خوش مزه و خوش رنگ و لعاب انتخاب خواهد شد تا مردم بتوانند غذاهای خود را به نمایش عموم بگذارند.

روز جهانی غذا در ایران

بالاتر اشاره کردیم که این روز بیشتر در سایر کشورها اهمیت دارد و در ایران شاید به یک فستیوال کوچک ختم شود. همین فستیوال‌های کوچک می‌تواند تبدیل به یک منبع درآمد، سرگرمی و ... شود. در بزرگ‌ترین پارک‌ها، نمایشگاه‌ محلی و بین المللی که فستیوال و برنامه‌های روزجهانی غذا برگزار می‌شود، مردم شرکت می‌کنند. بعضی‌ها با هدف فروش وسایل، بعضی‌ها با هدف خرید و عده‌ای برای جمع آوری گزارش و تعداد نفرات بیشتری صرفا برای سرگرمی در این نمایشگاه‌ها حضور پیدا می‌کنند.

شعار امسال

اگر یادتان باشد گفتیم که هر سال سازمان بین المللی غذا و کشاورزی روی یک موضوع و هدف مشخص تمرکز می‌کند. این سازمان، امسال با هدف و شعار غذای ایمن‌تر، سلامتی بهتر برای روز 16 اکتبر برنامه ریزی می‌کند.

سخن پایانی

سعی کردیم در این مقاله به تحقیق درباره روز جهانی غذا به شما کمک کنیم. امیدواریم این تاریخ در تقویم، یک روزی تبدیل شود به نقطه‌ای که هیچ گرسنه‌ای در دنیا وجود نداشته باشد و مردم به جای اینکه به فکر نیازهای اولیه خود مثل غذا و پوشاک باشند، به رفاه و آرامش برسند، پیشرفت کنند و برای زندگی خود رویا و هدف تعیین کنند. این مطالب درباره روز جهانی غذا توسط مجله بیاتو عروسی گردآوری شده است و امیدواریم برای شما مفید واقع شده باشد. سایت بیاتو عروسی ، اولین و بزرگترین مرجع معرفی خدمات مورد نیاز شما مثل معرفی بهترین رستوران‌های تهران، تالار و باغ تالارها، سالن‌های زیبایی، مزون‌های لباس مجلسی و عروس، تشریفات مجالس، آتلیه عکاسی، سالن عقد و ... است.